Hạt điều rang muối: Món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng
1. Hạt điều rang muối là gì?
Hạt điều rang muối là món ăn vặt được chế biến từ hạt điều nguyên hạt rang chín vàng, tẩm ướp thêm một ít muối để tăng hương vị. Hạt điều có vị béo bùi, thơm ngon, kết hợp với vị mặn nhẹ của muối tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
2. Giá trị dinh dưỡng của hạt điều rang muối:
Hạt điều rang muối chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như:
Chất béo tốt:
Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Chất đạm:
Hạt điều là nguồn protein thực vật dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
Vitamin và khoáng chất:
Hạt điều chứa nhiều vitamin E, B6, K, thiamine, đồng, magie, phosphor,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho xương và não bộ.
3. Công dụng của hạt điều rang muối:
Giảm cân:
Hạt điều giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tốt cho tim mạch:
Chất béo tốt trong hạt điều giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ngăn ngừa ung thư:
Hạt điều chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch:
Vitamin và khoáng chất trong hạt điều giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
Tốt cho sức khỏe não bộ:
Hạt điều giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung.
Làm đẹp da:
Vitamin E trong hạt điều giúp làm đẹp da, chống lão hóa.
4. Các loại hạt điều rang muối:
Hạt điều rang muối nguyên hạt:
Hạt điều nguyên hạt được rang chín vàng, tẩm ướp muối.
Hạt điều rang muối vỡ:
Hạt điều vỡ được rang chín vàng, tẩm ướp muối.
Hạt điều rang muối nguyên lụa:
Hạt điều nguyên hạt còn vỏ lụa mỏng được rang chín vàng, tẩm ướp muối.
5. Cách ăn hạt điều rang muối:
- Ăn trực tiếp
- Thêm vào sữa chua, salad
- Làm sữa hạt điều
- Sử dụng để trang trí bánh
6. Lưu ý khi ăn hạt điều rang muối:
Lượng ăn:
- Không nên ăn quá nhiều hạt điều rang muối trong một ngày. Lượng khuyến nghị là 30-50g (khoảng 20-30 hạt) mỗi ngày.
- Ăn quá nhiều hạt điều có thể dẫn đến:
- Tăng cân
- Nóng trong người
- Rối loạn tiêu hóa
- Đau đầu
Đối tượng sử dụng:
- Hạt điều rang muối tốt cho hầu hết mọi người, tuy nhiên một số đối tượng cần lưu ý:
- Người béo phì: Nên hạn chế ăn vì hạt điều chứa nhiều calo.
- Người có bệnh tim mạch: Nên chọn loại hạt điều rang muối ít muối.
- Người bị dị ứng hạt điều: Không nên ăn.
- Trẻ em: Nên cho trẻ ăn lượng nhỏ và bóc vỏ lụa trước khi cho trẻ ăn để tránh trẻ hóc.
Cách chọn mua:
- Nên chọn mua hạt điều rang muối có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
- Hạt điều rang muối ngon sẽ có:
- Màu vàng nâu đẹp mắt
- Hạt to, đều, mẩy
- Vị béo bùi, thơm ngon
- Không có mùi hôi hay vị ôi thiu
7. Cách bảo quản hạt điều rang muối:
- Bảo quản hạt điều rang muối trong hộp kín hoặc túi zip
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Hạn sử dụng: 6 tháng
8. Địa chỉ mua Hạt điều rang muối:
Fanpage:Hạt Dinh Dưỡng BMT | Facebook
Website: hatdinhduongbmt.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.