1 Số Công Dụng Của Qủa Óc Chó Đối Với Trẻ Em

Óc chó từ lâu được biết đến là một loại hạt bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Đặc biệt, quả óc chó mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển toàn diện của trẻ em. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế, chất béo chiếm đến 65% trọng lượng của hạt óc chó. Nhờ lượng chất béo dồi dào mà hạt óc chó là người bạn đắc lực cung cấp cho trẻ nguồn năng lượng mỗi ngày. Cụ thể, cứ mỗi 30g óc chó, trẻ sẽ tích lũy 185 calo cho cơ thể.

1. Hỗ trợ phát triển trí não:

Quả óc chó cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho não. ALA đóng quan trọng trong sự phát triển chức năng não, cải thiện trí nhớ, tập trung và xử lý thông tin. Các axit béo thiết yếu hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề liên quan đến não như bệnh Alzheimer. Axit folic cũng góp phần ngăn chặn lượng hormon cysteine trong máu tăng vọt, giảm nguy cơ mắc bệnh mạch máu não.

• Óc chó chứa hàm lượng cao axit béo omega-3, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não, tăng cường trí nhớ và khả năng học tập của trẻ.
• Vitamin E trong quả óc chó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào não khỏi tác hại của gốc tự do.

2. Tăng cường hệ miễn dịch:

Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh. Quả óc chó là một loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ em.

• Óc chó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B6 và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
• Selen trong quả óc chó cũng góp phần bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các tác nhân gây hại.

3. Phát triển hệ xương khớp:

Quả óc chó là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ em, đặc biệt là trong việc phát triển hệ xương khớp. Cha mẹ nên bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống của trẻ để giúp trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh.

• Óc chó chứa nhiều canxi và photpho, hai khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của hệ xương khớp.
• Magiê trong quả óc chó cũng giúp tăng cường sức khỏe của xương và cơ bắp.

4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa:

Ăn hạt óc chó cũng là cách để bổ sung thêm vi khuẩn butyric. Khi vào cơ thể, loại vi khuẩn này sẽ hỗ trợ hoạt động của đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa.

• Óc chó chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
• Chất xơ cũng giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác ở trẻ.

Như vậy, trẻ em thông minh hay không do nhiều yếu tố như chế độ dinh dưỡng của người mẹ trước và trong thời gian mang thai, yếu tố di truyền, môi trường sống và giáo dục sau này… chứ không phụ thuộc vào ăn nhiều một loại thực phẩm nào đó. Dù vậy hạt óc chó vẫn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cha mẹ nên thêm vào trong chế độ ăn hằng ngày của trẻ.

5. Tăng cường trí nhớ:

Quả óc chó giàu các axit béo thiết yếu giúp cho não bộ luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến não bộ.

Cả chất béo không bão hòa, vitamin E và polyphenol trong hạt óc chó đều nhằm cải thiện chức năng của não bộ. Từ đó, giúp trẻ xử lý với tốc độ nhanh hơn, linh hoạt trong tình huống, tăng hiểu biết, ghi nhớ lâu.

6. Tốt cho tim mạch:

Trong óc chó còn có các hợp chất thực vật như catechin và melatonin. Đây là những chất giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và duy trì tim khỏe mạnh, hoạt động tốt, đặc biệt cực kỳ quan trọng với những trẻ hiếu động, thích thể thao. Quả óc chó giàu axit béo omega 3, axit béo không bão hòa đơn giúp tăng mức cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu. Đây là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch.

• Óc chó chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Cách cho trẻ ăn quả óc chó:

• Nên cho trẻ ăn quả óc chó đã được bóc vỏ và ngâm mềm để dễ tiêu hóa.
• Có thể cho trẻ ăn trực tiếp hoặc băm nhỏ trộn vào sữa chua, cháo, hoặc làm bánh.
• Liều lượng khuyến nghị: 2-3 quả óc chó mỗi ngày cho trẻ từ 3 tuổi trở lên.

Lưu ý:

• Không nên cho trẻ ăn quá nhiều quả óc chó vì có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa.

Óc chó là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong óc chó lại có nhiều axit phytic và phytate. Khi nạp quá nhiều hai chất này sẽ làm giảm hấp thu các chất khoáng tốt khác như kẽm, sắt.

• Cần lựa chọn quả óc chó có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
• Nên kiểm tra dị ứng trước khi cho trẻ ăn quả óc chó.

Bổ dưỡng là thế nhưng không phải trẻ nào cũng có thể ăn óc chó. Đây là một trong tám thực phẩm dinh dưỡng dễ gây dị ứng cho trẻ nhất. Những biểu hiện dị ứng thường gặp là nổi mề đay, ngứa miệng, ngứa toàn thân, sưng họng.

• Bảo quản kỹ sau mỗi lần sử dụng

Quả óc chó là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ em. Cha mẹ nên bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống của trẻ để giúp trẻ phát triển toàn diện.

Liên kết FanPage:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61557175242258

Hình ảnh sản phẩm:

Liên kết FanPage: